Image Description

Bạn nên làm món nhồi bằng bánh quy thức ăn nhanh

Leave a comment

Bánh quy bơ sữa khô thường được coi là loại bánh quy không ngon. Chúng hoạt động như một chất hút ẩm trên lưỡi, hấp thụ độ ẩm dư thừa đồng thời tạo ra cảm giác dễ chịu. Tôi thường không sử dụng chúng, nhưng tất cả đã thay đổi—bánh quy khô tạo thành một chiếc chảo đựng nước sốt đáng kinh ngạc (hay còn gọi là "nhồi").

Đây là tin tốt vì nhiều lý do. Nhắm đến—không, yêu cầu—bánh quy khô để làm nước sốt có nghĩa là thực sự tốt hơn nếu bạn chọn mua chúng thay vì tự làm, vì tôi tin rằng bánh quy tự làm của bạn không bị khô. Lấy một chục bánh quy thức ăn nhanh là động thái. Tôi giới thiệu Popeyes, vì mặc dù tôi yêu thích món gà đó nhưng bánh quy của họ chính xác là những gì bạn đang tìm kiếm ở đây (nói khô).

Bạn sẽ bắt đầu với 12 chiếc bánh quy. Cắt mỗi cái thành sáu miếng nhỏ. (Chúng sẽ trông giống như các mảnh trò chơi Trivial Pursuit.) Cho chúng vào lò nướng một chút để chúng khô hơn và có cảm giác giòn. Sau đó là bài hát và điệu nhảy thông thường khi trộn chúng với xúc xích, chất thơm, kem và trứng.

Hình ảnh Lifehacker
Nhà cung cấp hình ảnh: Claire Lower

Những miếng bánh quy thấm các nguyên liệu lỏng như một giấc mơ, sau đó nướng thành những miếng sữa trứng nhỏ với phần nhân kem bên trong và các góc giòn. Bạn có thể điều chỉnh hầu hết mọi công thức nhồi hoặc nước sốt làm bánh quy, nhưng tôi cũng có một công thức ở đây, nếu bạn đang tìm kiếm một công thức ngon.

Nhồi bánh quy thức ăn nhanh

Nguyên liệu:

  • 12 chiếc bánh quy ăn nhanh, tốt nhất là Popeyes

  • Xúc xích đồng quê 1 pound

  • 2 củ hành lớn, thái hạt lựu

  • 2 củ thì là, thái hạt lựu

  • 3 tép tỏi

  • 3 tép tỏi

  • p>

  • 1 thìa xô thơm tươi băm nhỏ

  • 2 thìa cà phê lá húng tây tươi băm nhỏ

  • Muối và tiêu

  • 3 quả trứng

  • 2 chén nước luộc gà hoặc gà tây

  • 1/4 cốc kem đặc

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350℉. Cắt mỗi chiếc bánh quy thành sáu miếng. Chúng sẽ trông giống như các mảnh trò chơi Trivial Pursuit. Trải chúng thành một lớp đều trên khay nướng và nướng cho đến khi chúng khô hoàn toàn và bắt đầu có màu nâu ở các cạnh, khoảng 40 phút, xoay nửa chừng.

Nấu xúc xích trong chảo lớn trên lửa vừa, chia thành từng miếng nhỏ bằng thìa gỗ hoặc thìa. Sau khi xúc xích chín vàng, cho hành tây và thì là cùng với tỏi, cây xô thơm và húng tây, nêm muối và tiêu, sau đó nấu cho đến khi rau mềm hoàn toàn và bắt đầu có màu. Cho hỗn hợp nếm thử và nêm thêm muối và hạt tiêu nếu cần. Chuyển sang một tô lớn.

Trong một tô riêng, trộn trứng, nước dùng và kem rồi đánh đều cho đến khi hòa quyện hoàn toàn. Trộn các nguyên liệu lỏng với xúc xích và rau củ, sau đó xếp các miếng bánh quy vào. Chuyển sang đĩa nướng 9x11 inch đã bôi mỡ và đậy kín bằng giấy bạc. Nướng trong 25 phút, sau đó mở nắp và nướng thêm 25 hoặc 30 phút nữa cho đến khi có màu vàng nâu.