Cách làm sạch bàn chải làm bánh ngọt bẩn thỉu của bạn
Leave a commentChổi làm bánh ngọt là dụng cụ nhà bếp thiết yếu, ngay cả khi bạn không phải là thợ làm bánh giỏi. Ngoài việc phết nước rửa trứng (hoặc mayo) lên bánh mì và bánh ngọt, bạn có thể dùng chúng để phết một lớp mù tạt bóng mượt lên chân cừu (để giúp gia vị dính vào), nếm món nướng hoặc phết sốt mayonnaise lên cả con gà. . Tuy nhiên, chúng khá dính.
Mặc dù bàn chải silicon dễ làm sạch hơn nhiều so với bàn chải có lông nhưng tôi lại thích loại có lông hơn. Silicone không tốt trong việc bám vào chất béo hoặc chất lỏng, và trong khi bàn chải silicon làm rất tốt việc đổ nước sốt lên những miếng thịt lớn, thì nó lại không phù hợp để rửa mỏng cho những chiếc bánh ngọt mỏng manh và có xu hướng để lại vết lớn. nét cọ có thể nhìn thấy được.
Ưu điểm chính của chổi silicon so với cọ làm bánh ngọt truyền thống là bạn có thể cho chúng vào máy rửa bát. Tuy nhiên, bàn chải cán gỗ “thông thường” có giá rẻ và không khó làm sạch. Bạn chỉ cần thực hiện bằng tay và đảm bảo cọ khô đúng cách.
Cách làm sạch cọ làm bánh ngọt
Bắt đầu bằng cách lau sạch mỡ hoặc cặn đông tụ bằng giấy cái khăn lau. Chất béo là kẻ thù của hệ thống ống nước, vì vậy hãy loại bỏ càng nhiều càng tốt và vứt khăn bẩn vào thùng rác hoặc phân trộn.
Tiếp theo, lấy một cái bát nhỏ hoặc cốc cà phê và thêm một ít nước rửa chén tốt cho sức khỏe. Đổ đầy nước, sau đó nghiền và xoay lông bàn chải xung quanh trong bát. Rửa sạch và lặp lại nếu lông bàn chải vẫn còn dính.
Chà phần tay cầm (và phần nơi lông bàn chải tiếp xúc với tay cầm), sau đó rửa lại. Hãy lướt ngón tay qua các sợi lông khi rửa sạch để đảm bảo xà phòng không đọng lại ở chân lông.
Bây giờ bạn phải lau khô. Để bàn chải ẩm có thể gây ra sự đổi màu và/hoặc cong vênh của gỗ, đồng thời (có khả năng) bị nấm mốc ở lông bàn chải và tay cầm. Làm mờ lông bằng khăn bếp sạch và đặt chúng lên giá để bát đĩa cho khô hoàn toàn. Kitchn khuyên bạn nên ngâm cọ trong muối qua đêm để hấp thụ hơi ẩm còn sót lại (muối có khả năng hút ẩm tự nhiên), nhưng bạn cũng có thể làm khô cọ bằng máy sấy tóc (phương pháp ưa thích của tôi).
Nếu bạn nhận thấy cọ của mình bị khô bắt đầu rụng lông, hoặc có mùi lạ, hoặc—mặc dù đã cố gắng hết sức—bạn bắt đầu thấy một chút nấm mốc, hãy vứt nó đi và mua một cái mới. (Chúng giống như ba đô la ở cửa hàng cung cấp đồ dùng cho nhà hàng.)