Món nướng trong nhà là trung tâm của cuộc tranh luận—nó có thực sự là một món nướng không? Đối với tôi, việc này giống như hỏi liệu nồi chiên không dầu có thực sự chiên được thứ gì không. Vào cuối ngày, điều quan trọng duy nhất là bạn có thích những gì nó đang làm hay không. Nếu câu trả lời là “có” thì ai quan tâm đến những gì kẻ thù ghét nói. Bạn đang nướng thịt cho bạn. Ngoài việc là diễn giả truyền động lực về ẩm thực ngày nay, tôi sẽ đề cập đến một số ưu điểm khác của việc nướng thịt trong nhà, thậm chí có thể mang các quầy nướng ngoài trời ra sân. Vâng, nhà bếp.
Lò nướng trong nhà là thiết bị điện có giá nướng đặt trên bộ phận làm nóng bên dưới. Chúng sử dụng đơn giản, với sự tiện lợi của công tắc bật tắt và nút xoay điều khiển nhiệt độ dễ vận hành. Nhiều thương hiệu có bề mặt nấu tương tự như bếp nướng Foreman trong đó tấm là một miếng kim loại nguyên khối có các thanh nâng lên. Điều này cho phép mỡ chảy xuống khỏi thực phẩm như trên bất kỳ giá nướng nào khác nhưng cũng rất dễ dàng để làm sạch.
Không cần lo lắng về nguồn nhiệt: Thay vì kiểm soát than củi hoặc tự hỏi liệu có ai làm sạch chảo mỡ trên bếp nướng gas của bạn hay không, bếp nướng trong nhà của bạn không có bất kỳ ngọn lửa sống nào gây ra khói hoặc bùng cháy- thăng. Chỉ cần cắm nó vào giống như bất kỳ thiết bị điện nào và tận hưởng nhiệt độ được điều khiển bằng quay số.
Tuyệt vời cho các căn hộ và không gian nhỏ. Hầu hết các bếp nướng trong nhà đều có kích thước khác nhau nhưng nhiều lò trong số đó có bề mặt nấu có kích thước bằng một chiếc máy tính xách tay lớn và tương đối dễ bảo quản, đặc biệt khi so sánh với các thiết bị nấu ăn lớn khác như lò nướng bánh mì hoặc nồi chiên không khí. Rõ ràng là bạn cũng không cần không gian ngoài trời để sử dụng nó; nó an toàn khi sử dụng trong căn hộ studio của bạn.
Sử dụng quanh năm. “Mùa nướng” có thể kéo dài hoàn toàn đến 12 tháng một năm. Vì tất cả đều được thực hiện trong nhà nên bạn không cần phải đợi cho đến khi thời tiết ấm lên.
Kiểm soát nhiệt độ. Điểm này đáng được nhắc lại đơn giản vì việc kiểm soát nhiệt trên bếp nướng than và các điểm nóng trên bếp nướng gas có thể là một thách thức đối với người mới bắt đầu. Trên thiết bị điện, bạn có thể dễ dàng thay đổi nhiệt độ từ nhiệt độ cao cho bít tết sang nhiệt độ thấp cho ngô.
Lò nướng trong nhà Zojirushi có thiết kế mặt trên nướng kết hợp, trong đó các phần được đục lỗ hoàn toàn qua các thanh và các khu vực được nâng lên một cách đơn giản. Nhiệt độ cao nhất được liệt kê là 410°F và mặt trên vỉ nướng có thể tháo rời để dễ dàng làm sạch. Bề mặt nướng của Zojirushi không có mép hoặc nắp nhô lên để cắt các cạnh, vì vậy mẫu này rất phù hợp nếu bạn hình dung mình đang nấu những món ăn lớn hoặc dài, như thịt nướng và thức ăn xiên, ngô còn lõi hoặc bánh mì có thể phồng lên và nắp hoặc các cạnh có thể cản trở sự gia tăng.
Vỉ nướng trong nhà không khói Chefman có những đánh giá cao đáng ngạc nhiên đối với một thiết bị có giá chỉ dưới 50 đô la. Lò nướng này cung cấp cho bạn bề mặt chống dính 15 x 10 inch, bề mặt nấu dài hơn đáng kể so với nhiều loại khác và các bộ phận có thể dùng được với máy rửa bát.
Bên cạnh cái tên khá hay, Ninja Sizzle còn là một loại bếp nướng trong nhà đa năng. Nó có một tấm nướng có thể đảo ngược, một mặt có các thanh nướng nâng cao và các rãnh để mỡ chảy xuống và một mặt khác phẳng như vỉ nướng.Đối với những người muốn mức độ nướng ngoài trời như vậy, Sizzle là một trong số ít hiển thị độ thực tế (thay vì thấp, trung bình hoặc cao) và có thể quay lên đến 500°F.
Bất kể bạn chọn cách nào, bếp nướng trong nhà là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn bị giới hạn về không gian, lo lắng về tia lửa điện và cháy nổ hoặc bạn chỉ thích nướng trong nhà vào thời điểm trái mùa .
Pop-Tart đông lạnh đưa chúng ta đến gần hơn với kem.
Đừng hoảng sợ—có hai cách để bạn có thể tạo ra nước thay thế mì ống.
Thật tuyệt khi có một phiên bản gian lận, đặc biệt nếu bạn thấy mình hết...
