Bảy tội lỗi chết người khi tổ chức một bữa tối lớn trong Lễ Tạ ơn
Lifehacker đã đề cập đến những điều tồi tệ nhất bạn có thể làm khi chuẩn bị bữa ăn Lễ tạ ơn, nhưng đồ ăn chỉ chiếm một nửa kỳ nghỉ—nửa còn lại là chất lượng tổng thể của việc tổ chức. Sẽ không ai quan tâm liệu con chim của bạn có mọng nước hoàn hảo hay không và việc nhồi thịt có phù hợp hay không nếu bạn cũng không mang lại trải nghiệm thân thiện, ấm áp cho khách của mình. Vì vậy, hãy tránh bảy lỗi tổ chức phổ biến này để bữa tối Lễ tạ ơn của khách mời của bạn có thể diễn ra suôn sẻ như nước sốt nam việt quất đóng hộp.
Quá căng thẳng về nó
Rất có thể Lễ tạ ơn của bạn sẽ là một thảm họa—Lễ tạ ơn là như vậy—nhưng loại thảm họa mới quan trọng. Có một loại thảm họa khi gà tây bị cháy và bạn quên mua khoai tây, nhưng mọi người đều cười và làm mì ống và đó thực sự là Lễ Tạ ơn tuyệt vời nhất từ trước đến nay. Sau đó, có một loại thảm họa khi cuộc hẹn hò của anh họ Dave say khướt, cháu gái của bạn nhốt mình trong phòng tắm để khóc và ai đó phải gọi 911. Dù có chuyện gì xảy ra, hãy đối mặt với thảm họa và giữ một trái tim nhẹ nhàng và khiếu hài hước. Hy vọng rằng không ai sẽ nhớ đến những khoảnh khắc thực sự tồi tệ trong ngày.
Dùng Lễ tạ ơn để giải quyết các vấn đề gia đình
Nếu bạn là anh chị em “có trách nhiệm” và tổ chức Lễ Tạ ơn vì sức khỏe của mẹ không được tốt và bố không hài lòng với điều đó, thì đừng áp đặt các anh chị em của mình bằng cách tỏ ra bề trên chỉ vì bạn sống trong ngoại ô và chồng bạn là kế toán viên hay bất cứ việc gì anh ta làm. Bạn chẳng hơn ai cả, Melissa. Tôi đã thấy cách bạn cười tự mãn khi tôi kể cho bạn nghe về phòng khám methadone. Việc phục hồi là có hiệu quả, và hơn nữa, bạn làm gì cả ngày ngoài việc tập pilates và nói về việc bạn sẽ mở một cơ sở kinh doanh nến? Bạn biết gì? Chúng tôi sẽ rời đi và mang theo con chó. Chúng ta sẽ đến Denny's hay gì đó. Còn gì tốt hơn cái cái hố địa ngục này.
Dọn dẹp nhà cửa không kỹ
Tôi sẽ không nghĩ đến việc đưa ra lời khuyên rõ ràng là “dọn dẹp ngôi nhà chết tiệt của bạn” nếu tôi không được mời đến Lễ Tạ ơn tình bạn ở trường đại học, nơi những người chủ nhà thậm chí còn không dọn dẹp căn hộ ôi thiu của họ trước bữa tối. Làm ơn, nhân danh tất cả những gì tốt đẹp và thánh thiện, hãy dọn dẹp chỗ ở của bạn trước khi mời bất kỳ ai đến dùng bữa - đặc biệt là Lễ tạ ơn. Bạn không cần phải dọn dẹp phòng ngủ hoặc những nơi khác mà khách không sử dụng. Nhưng phòng tắm chắc chắn cần được lau chùi.
Từ chối trợ giúp (hoặc nhận quá nhiều trợ giúp)
Bạn không cần phải làm việc đó một mình. Nếu khách của bạn đề nghị giúp đỡ vào Lễ tạ ơn, hãy nói với họ “đồng ý” và đồng ý giúp đỡ họ. Trừ khi bạn bè và gia đình của bạn hoàn toàn là những kẻ ngu ngốc, ít nhất một vị khách sẽ đề nghị giúp dọn dẹp sau bữa tối và những người khác sẽ xấu hổ khi giúp đỡ. Trong mọi trường hợp, bạn không nên nói, ồ, không, tôi sẽ lo việc dọn dẹp. Đó là điều họ muốn bạn làm, và họ sẽ để lại cho bạn một khu vực nhà bếp thảm họa và một số mối hận thù nghiêm trọng đối với bạn.
Điều đó có nghĩa là, nếu những người bạn thân nhất và gia đình thân thiết của bạn đề nghị giúp đỡ và bạn đồng ý giúp đỡ họ, thì đừng đi quá xa với dịch vụ của họ. Bạn có thể kết thúc với những người mà bạn quan tâm nhất chuẩn bị và phục vụ đồ ăn cho những người bạn chỉ mời vì bạn cảm thấy có nghĩa vụ.
Quên món khai vị
Bạn phải chuẩn bị rất nhiều đồ ăn cho bữa tiệc Lễ tạ ơn, nhưng đừng quên những giờ trước bữa ăn. Khách của bạn cần quả sung bọc thịt xông khói, lợn bọc trong chăn và các thực phẩm khác được bọc trong thực phẩm. Hoặc ít nhất là một ít khoai tây chiên và salsa. Nếu có ai đề nghị mang một món ăn vào bữa tối, hãy giao cho họ nhiệm vụ khai vị. Họ có thể sẽ tự hạ gục mình bằng điều gì đó mà bạn phải suy nghĩ lại.
Việc chất đầy đồ đạc trong nhà
Tôi sẽ vi phạm quy tắc này vào Lễ Tạ ơn này—chúng tôi đón tiếp nhiều người hơn nhiều so với quy định của chúng tôi. ngôi nhà nhỏ sẽ hỗ trợ—và có thể nó sẽ kết thúc trong thảm họa và sự buộc tội. Mọi người sẽ ăn từ những đĩa ăn không khớp, và nhiều người lớn sẽ ngồi vào bàn dành cho trẻ em. Chúng tôi sẽ hết fork. Sẽ không có ai có chỗ để làm bất cứ điều gì, và mọi người sẽ bỏ đi trong cơn giận dữ. Hãy lấy tôi trong tương lai làm ví dụ và đừng làm theo sự dẫn dắt của tôi. Chỉ tổ chức số lượng người mà không gian của bạn có thể hỗ trợ một cách hợp lý.
Chỉ lên kế hoạch cho bữa ăn
Sự hấp dẫn chính của Lễ tạ ơn rõ ràng là bữa ăn gà tây, nhưng bạn cũng cần có một số tiết mục mở đầu. Đối với nhiều buổi tụ tập trong Lễ Tạ ơn, hoạt động duy nhất cần lên kế hoạch là xem bóng đá, nhưng tôi nghe nói rằng một số bữa tiệc Lễ Tạ ơn liên quan đến việc đi dạo, chơi trò chơi board hoặc có những bài phát biểu sâu sắc về tình yêu và gia đình. Việc lên kế hoạch cho điều gì đó đặc biệt quan trọng nếu có trẻ em ở đó—chúng không thể say khướt như những vị khách còn lại của bạn. Điều này không có nghĩa là bạn phải quản lý vi mô lịch trình của mọi người, nhưng hãy nhớ: Lễ tạ ơn kéo dài cả ngày, vì vậy hãy lên kế hoạch cho phù hợp.