Khi bạn nghĩ đến đồ uống dạng xịt, thứ đầu tiên có thể xuất hiện trong đầu bạn là Aperol Spritz và vì lý do chính đáng—nó rất ngon. Loại cocktail Ý này được làm bằng rượu vang sủi, Aperol (hoặc một loại rượu mùi khác) và nước soda. Nhưng nếu bạn cảm thấy hơi nhàm chán với Aperol Spritz thì có rất nhiều lựa chọn khác mà bạn nên thử.
Tất cả đồ uống dạng xịt đều có cùng một công thức cơ bản. Bạn sẽ cần:
Rượu vang sủi
Aperol hoặc một loại rượu mùi khác (thường có vị đắng)
< /li>Nước soda
Để tạo ra loại rượu xịt hoàn hảo, hãy bắt đầu bằng cách rót 2 ounce rượu vang sủi vào ly. Thêm một ounce Aperol (hoặc loại đắng khác) và đổ nước soda lên trên. Trang trí với một lát cam, xoắn hoặc ô liu và thưởng thức.
Có lẽ là loại thay thế phổ biến nhất cho Aperol Spritz, Campari Spritz còn hơn thế nữa cay đắng và phức tạp hơn. Loại cocktail này được làm bằng Campari, rượu vang sủi và nước soda. Đó là thức uống hoàn hảo cho những ai muốn thứ gì đó không quá ngọt. Campari có hương vị từ nhiều loại thảo mộc và gia vị, bao gồm cam, đại hoàng và hồi.
Để có hương vị cổ điển cho Aperol Spritz , hãy thử làm Americano Spritz. Loại cocktail này được làm bằng rượu vermouth ngọt, Campari và nước có ga. Nó có hơi nồng hơn Aperol Spritz một chút, nhưng cũng ngon không kém. (Americano là một loại cocktail được làm từ club soda, vermouth ngọt, campari và cam—Americano Spritz là một phiên bản dạng xịt của cocktail.)
Nếu bạn đang tìm kiếm thứ gì đó khác biệt một chút, hãy thử Pamplemousse Spritz. Loại cocktail này được pha bằng rượu mùi bưởi (Pampelle Grapefruit Aperitif là một loại rượu nên thử), rượu vang sủi và nước soda. Nó có vị chua và hoàn hảo để nhấm nháp trong mùa hè.
Nếu là người yêu thích các loại cocktail có vị đắng, bạn sẽ thích Cynar Spritz. Loại cocktail này được làm bằng Cynar (một loại rượu mùi có mùi gỗ, buồn vui lẫn lộn với hương caramel, kẹo bơ cứng và quế với dư vị thảo mộc đắng), rượu vang sủi và nước soda. Nó hoàn hảo cho những người muốn có vị đắng hơn so với Aperol, nhưng nó ngọt hơn Campari một chút. Đồ uống này thường được gọi là Cynar Spritz vì loại rượu mùi được sử dụng, nhưng đôi khi nó cũng được gọi là Calindri Spritz từ một quảng cáo nổi tiếng năm 1966 cho loại đồ uống có diễn viên Ernesto Calindri thưởng thức rượu khai vị đắng như một liều thuốc giải độc cho “sự căng thẳng của rượu”. cuộc sống hiện đại.”
Để có hương trái cây và ít đắng hơn trên loại Aperol Spritz cổ điển, hãy thử Strawberry Spritz. Loại cocktail này được làm bằng rượu mùi dâu tây (Bols là một lựa chọn tốt và rẻ tiền), rượu vang sủi và nước soda. Bạn có thể thay thế dâu tây bằng bất kỳ loại rượu mùi trái cây nào khác mà bạn thích.
Spritz này dành cho những người yêu thích rượu bourbon, được làm bằng rượu bourbon (hoặc loại rượu whisky khác ), Campari và rượu vermouth ngọt. Nó mạnh hơn một chút so với một số loại nước uống khác trong danh sách này và là một loại nước uống khác dựa trên một loại cocktail không có nước phun cùng tên: Boulevardier là một loại rượu riff trên Negroni và được làm từ rượu whisky, rượu vermouth ngọt và Campari.
Nếu bạn đang tìm kiếm thứ gì đó thực sự độc đáo, hãy thử St. Agrestis Paradiso Spritz. Loại cocktail này được pha bằng St. Agrestis Inferno Bitter, Prosecco và nước soda. Nó ít đắng hơn các loại rượu mùi spritz điển hình khác và có nhiều loại thảo dược phức tạp hơn. Agrestis Paradiso được sản xuất tại Brooklyn.
Spritz này dành cho những người yêu thích rượu vang. Nó được làm bằng Lillet Blanc, rượu vang sủi và nước soda. Lillet Blanc là một loại rượu khai vị của Pháp tương tự như rượu vermouth nửa ngọt với hương thảo dược, hoa và cam quýt. Nó hơi ngọt và là sự thay thế tuyệt vời khi bạn đang tìm thứ gì đó ít đắng hơn Aperol.
Spritz này dành cho rượu gin những người yêu nhau. Nó được làm bằng Italicus Rosolio di Bergamotto, rượu vang sủi và nước soda.Italicus là một loại rượu mùi có vị cam quýt mới xuất hiện từ năm 2016, vì vậy, bạn sẽ dẫn đầu xu hướng này bằng cách cung cấp loại nước xịt thay thế này cho bạn bè của mình.