Cách làm cho thiết bị nhà bếp bền lâu nhất có thể

Nhà bếp của bạn cần có những dụng cụ phù hợp. Chào mừng bạn đến với Hướng dẫn trang bị nhà bếp của bạn, loạt bài trong đó tôi giúp bạn trang bị không gian bằng tất cả các thiết bị nhỏ mà bạn cần (và loại bỏ những thiết bị bạn không cần). p>

Các thiết bị nhà bếp lớn, như tủ lạnh hoặc bếp mới, có thể tiêu tốn một khoản tiền không nhỏ. Không phải là không có lý khi mong đợi những thứ này sẽ kéo dài vài thập kỷ sau khi giảm một vài G, nhưng đó có phải là khung thời gian thực tế không? Điều cuối cùng bạn muốn là dành ngân sách cho một thiết bị có tuổi thọ cao và bất ngờ cần một thiết bị hoàn toàn mới trước thời hạn 10 năm. Dưới đây là thời gian sử dụng của một số thiết bị nhà bếp thông thường và những điều cần cân nhắc khi mua một thiết bị mới. 

Trong chuyến thăm Bangkok gần đây nhất, tôi dự kiến ​​sẽ được ăn những món ăn yêu thích của mình, tận hưởng thời gian bên gia đình và đắm mình trong cái không khí ẩm ướt đến nực cười. Điều tôi không mong đợi là sẽ có một khoảnh khắc suy ngẫm quan trọng về tính bền vững ở Mỹ. Tôi nhận thấy ở Thái Lan rằng các thiết bị gia dụng, xe đẩy và xe máy đã cũ nhưng chúng vẫn hoạt động tốt vì các bộ phận đã được thay thế và máy móc đã được xem xét. sau đó. Ở đó, mọi thứ được chế tạo để được chăm sóc, không giống như ở Mỹ, nơi tôi ngày càng cảm thấy mọi thứ được chế tạo để dùng một lần. Không phải lúc nào mọi chuyện cũng diễn ra như vậy và sự thay đổi này được phản ánh qua vòng đời của nhiều thiết bị nhà bếp. 

Không chỉ riêng bạn—các thiết bị không còn bền như trước nữa

Tôi đã liên hệ qua email với Hiệp hội Sửa chữa và được biết rằng, theo Hiệp hội Thiết bị Gia dụng Các nhà sản xuất (AHAM), tuổi thọ trung bình của các thiết bị lớn trước đây là 20 năm, nhưng mức trung bình hiện nay giảm xuống còn 12 năm—và mọi thứ không được cải thiện.

Sự thay đổi này chủ yếu là do các thiết bị điện tử máy tính được nhúng vào hệ thống của thiết bị (ô tô hiện không phải là thứ duy nhất dựa vào chip máy tính), điều này có thể dẫn đến những trở ngại lớn nếu có sự cố xảy ra. Nếu bạn có một chiếc tủ lạnh “thông minh” và máy tính có phần mềm trục trặc, bạn có thể không sửa được hoặc cập nhật nó mà không vi phạm các quy tắc bảo hành hoặc bản quyền. Một số công ty sẽ chỉ phát hành thiết bị đặc biệt để thực hiện các sửa chữa và cập nhật này cho những người sửa chữa được ủy quyền, thu hẹp danh sách các tùy chọn sửa chữa của bạn, tăng thời gian chờ đợi của bạn hoặc khiến thiết bị khó sửa đến mức bạn chỉ cần mua một thiết bị mới dễ dàng hơn . 

Khi nói đến các thiết bị nhỏ hơn, như máy pha cà phê, máy xay sinh tố và máy trộn đứng, một số công ty sẽ bán các bộ phận thay thế. Không chỉ các phụ kiện như bình an toàn hoặc phụ kiện mái chèo mới mà còn là các bộ phận thực tế, như khớp nối, thiết bị lắp đặt và ống nước thay thế bên trong. Các công ty khác thì không. Điều đó có nghĩa là chỉ cần một bộ phận bị hỏng cũng có thể khiến toàn bộ thiết bị của bạn hỏng hóc trước thời hạn.

Hãy cân nhắc những điều này khi bạn mua thiết bị mới

Nếu gần đây bạn có một thiết bị ngừng hoạt động , hãy nhìn vào mặt tích cực—bây giờ bạn có cơ hội đưa ra lựa chọn thông minh hơn cho một chiếc máy có tuổi thọ cao hơn. Dưới đây là một số câu hỏi bạn nên hỏi (bản thân bạn và các nhà sản xuất) để bạn có thể thử và nhận được trọn vẹn 20 năm của mình. 

Công ty có bán phụ tùng thay thế không? 

Bạn có thể tìm thấy câu trả lời bằng một số nghiên cứu nhanh. Các công ty cởi mở và thẳng thắn về việc sửa chữa và phụ tùng sẽ có một tab dành cho dịch vụ và sửa chữa. KitchenAid thậm chí còn có một phần trên trang web của họ dành cho các bộ phận tự sửa chữa và thay thế. Nếu khó tìm thấy bất cứ thứ gì ngoài những phụ kiện đơn giản trên trang web của công ty, bạn nên gọi cho họ để nhận được một số câu trả lời hoặc xem xét một thương hiệu khác.

Thiết bị này có phụ thuộc nhiều vào phần mềm máy tính không?

Nếu bạn đang xem xét một thiết bị có hỗ trợ Wi-Fi hoặc phụ thuộc vào một thành phần máy tính, hãy kiểm tra xem có cơ sở dịch vụ được ủy quyền nào ở gần bạn không. Trong trường hợp xảy ra sự cố về thiết bị điện tử, nhiều khả năng họ sẽ nhờ người sửa chữa đến cho bạn. Trước khi mua, bạn cũng nên liên hệ với nhà sản xuất để hỏi cách họ xử lý các sự cố và cập nhật phần mềm. 

Bộ dụng cụ vệ sinh có thể mang lại lợi ích cho việc chăm sóc phòng ngừa:

• Chất tẩy rửa máy rửa chén tích cực

• Vỏ làm sạch Caffenu Nespresso

Công ty có tạo điều kiện thuận lợi cho bạn trong việc chăm sóc máy không? 

Một phần của việc kéo dài tuổi thọ của thiết bị là việc chăm sóc phòng ngừa. Tuân thủ các biện pháp vệ sinh thường xuyên do công ty đề xuất. Tôi có xu hướng ưa chuộng các thiết bị có cơ chế dễ tháo rời để làm sạch hoặc khử bụi bẩn và việc lắp lại cũng dễ dàng như nhau. Kiểm tra xem liệu công ty có sản xuất bộ dụng cụ vệ sinh hay không hoặc có sẵn bộ dụng cụ vệ sinh nhái không. Nếu bạn dường như không nhận được nhiều câu trả lời từ trang web chính thức, bạn luôn có thể truy cập Reddit và xem có ai có kinh nghiệm và lời khuyên không. 

Các thiết bị điện tử mới hơn không nhất thiết có nghĩa là thiết bị của bạn sẽ ngừng hoạt động sớm và có một số yếu tố khác ảnh hưởng đến mức độ hao mòn của thiết bị theo thời gian. “Mức sử dụng trung bình” có thể chủ quan tùy thuộc vào tần suất hoạt động của thiết bị và số lượng người mà thiết bị phục vụ. Điều tốt nhất bạn có thể làm là thử và đảm bảo rằng bạn có các lựa chọn khi đến lúc phải bảo trì một chút.