Cảm giác hồi hộp giá rẻ với phô mai kem ngọt

Do một sơ suất dẫn đến gãy mắt cá chân trái, tôi đã phải ở với bố mẹ trong suốt tuần đó, bởi vì tôi vẫn—ba tuần sau vụ việc—không hoàn toàn có khả năng thực hiện những công việc đơn giản hoặc tự nấu ăn trong nhà. bất cứ cách nào có ý nghĩa. May mắn thay, mẹ kế của tôi, Annette, là một người nấu ăn rất giỏi nên tôi không bị đói mà thực tế là tôi rất thích ăn đồ ăn do người khác nấu.

Tôi có thể không thừa hưởng bất kỳ gen di truyền nào của Annette, nhưng tôi đã thừa hưởng kỹ năng làm bánh sandwich của cô ấy, cũng như sở trường của cô ấy trong việc thêm những tính năng bổ sung nhỏ đơn giản đến đáng kinh ngạc để tạo nên sự khác biệt. (Giống như đặt một chiếc khăn giấy ẩm dưới bát súp của bạn để giữ cho nó không bị trượt xung quanh.) Annette hiện rất thích phết phô mai kem ngọt lên mọi thứ, một thứ xa xỉ mà chi phí rất ít nhưng mang lại rất nhiều niềm vui. Trên trái cây, trên bánh mì chuối, trên bánh quy đơn giản—phô mai kem có đường mang lại cảm giác như bánh pho mát cho mọi thứ nó chạm vào và đó là một cảm giác tuyệt vời.

Làm pho mát kem có đường thật dễ dàng. Chỉ cần để 8 ounce phô mai kem nguyên chất béo trên quầy cho đến khi nó mềm ra, sau đó trộn với 1/4-1/2 cốc đường bột, tùy theo khẩu vị của bạn. Bạn có thể thêm một ít vani, chiết xuất hạnh nhân hoặc rượu mùi nếu bạn cảm thấy thích. Nghiền tất cả bằng thìa nhựa để có độ đặc và mịn cực cao, hoặc đánh bằng máy xay ngâm hoặc máy trộn cầm tay hoặc để có được hỗn hợp siêu bông và mịn. Bây giờ bạn đã sẵn sàng thêm một chút ngọt ngào sang trọng vào cuộc sống của mình.

Ứng dụng phô mai kem ngọt yêu thích của cá nhân tôi là phủ nó lên trên một quả lê ngâm rượu, nhưng lê đóng hộp ướp lạnh thì đẹp hơn tốt trong một tình huống khó khăn. Carb trong bữa sáng là một phương tiện hiển nhiên khác, bởi vì ai lại không muốn ăn bánh pho mát đã được phân hủy vào bữa sáng?