Để có Bánh Sandwich Waffled ngon nhất, hãy Waffled Thịt của bạn trước

Khi tôi mới bắt đầu loạt bài này, tôi đã bắt đầu làm bánh quế những thứ kỳ lạ và khác thường mà chưa từng được làm. Tôi đã bỏ qua bánh quế phô mai nướng vì nó có vẻ quá rõ ràng, nhưng đó là một món bánh quế tuyệt vời. Nếu bạn muốn biến nó thành một bữa ăn, bạn có thể thêm một ít thịt, nhưng bạn nên làm bánh quế thịt trước khi xếp vào bánh sandwich.

Tín dụng: Claire Lower

Thịt hộp ăn trưa làm bằng bánh quế có thể mang lại cảm giác như nó thuộc về thung lũng kỳ lạ, nhưng việc ấn giăm bông hoặc xúc xích bologna giữa những chiếc đĩa nóng hổi, ​​được chia thành nhiều phần tạo ra những khoảnh khắc nhỏ có hương vị nâu, đậm đà, giống như khi bạn chiên thịt trên vỉ nướng phẳng.

Cách làm bánh quế cho bữa trưa

Để nướng thịt, hãy đặt máy làm bánh quế ở mức trung bình và đặt một vài lát bất cứ thứ gì bạn thèm. Nếu máy làm bánh quế của bạn chỉ có một chế độ nhiệt, hãy đặt thịt vào bên trong, đóng nắp lại và để thịt nóng lên cùng với máy làm bánh quế. Nấu trong vài phút cho đến khi thịt có màu nâu theo ý thích của bạn.

Tín dụng: Claire Lower

Lấy bánh ra khỏi máy làm bánh quế, phết bơ đã đun chảy lên vài lát bánh mì và xếp từng lớp bánh sandwich theo cách thông thường—tôi thích xếp bánh mì, thịt, phô mai, thịt, phô mai, bánh mì. Đặt bánh sandwich vào máy làm bánh quế, để ở mức trung bình cao, với mặt bánh mì phết bơ hướng vào đĩa. Đậy máy làm bánh quế, ấn nhẹ xuống và nướng trong 2-3 phút hoặc cho đến khi bánh sandwich có màu nâu theo ý thích của bạn. Đừng lo nếu một số phô mai tan chảy ra khỏi bánh sandwich và rơi vào vỉ nướng; nó sẽ chiên thành những miếng frico giòn.

Ngoài phần thịt của bánh sandwich, bạn có thể làm bánh quế các nguyên liệu khác để thêm hương vị nâu (hoặc thậm chí là cháy xém). Bạn có thể làm bánh quế khoai tây chiên cho bánh sandwich ăn sáng, radicchio hoặc ớt chuông cho món ăn nhiều rau hơn một chút, hành tây chiên giòn cho món hành tây chiên giòn parmesan. Nếu thịt ăn trưa không phải là loại protein động vật yêu thích của bạn, đừng lo, bánh thịt viên chiên giòn, thịt viên và SPAM đều rất hợp với bánh sandwich, cũng như phô mai chiên giòn. Tôi không nói rằng bạn nên làm bánh quế từng thành phần riêng lẻ của bánh sandwich, nhưng đó không phải là ý tưởng tệ nhất của tôi. (Bánh sandwich ăn sáng là lựa chọn tốt nhất cho món này; trứng làm bánh quế cũng khá ngon.)