Những quả trứng mạng nhện này thật kỳ dị và có thể bạn sẽ cần chúng
Khi Halloween đến gần với những cuộc mua sắm tóc giả và kẹo điên cuồng vào phút cuối, bạn có thể thấy mình quá mệt mỏi và thiếu dinh dưỡng. Bạn cần một số thực phẩm thực sự, nhưng thời gian ma quái không nhất thiết phải dừng lại. Lấy lại chút năng lượng đáng sợ của bạn bằng những quả trứng mạng nhện đáng kinh ngạc này.
Lần đầu tiên tôi nhận thấy thủ thuật này trên trang web Martha Stewart. Đối với một người phụ nữ đã tạo nên một đế chế từ sự nghiêm túc và đúng mực, người phụ nữ đó chắc chắn biết cách tạo ra những món đồ Halloween kỳ dị. Kỹ thuật nhện này có vẻ thuyết phục và bạn không cần bất kỳ kỹ năng nghệ thuật nào để tạo ra quả trứng Halloween lành mạnh này. Bạn chỉ cần biết cách tát thứ gì đó đúng cách bằng thìa gỗ.
Cách làm trứng mạng nhện
1. Luộc vài quả trứng
Luộc chín hoặc hấp bao nhiêu trứng tùy thích. Tôi đã làm bốn, nhưng bạn chắc chắn có thể tăng con số đó lên, đặc biệt nếu bạn muốn làm nhiều màu.
2. Dùng thìa đập trứng
Sau khi trứng chín và đủ nguội để cầm, hãy lau khô bằng khăn. Xếp chúng lên cùng một chiếc khăn hoặc một chiếc khăn giấy mới và lấy một cái thìa. Giữ quả trứng bằng tay không thuận, giữ nó ở một bên để không chạm vào ngón tay. Dùng tay còn lại, dùng mặt sau của thìa để đập trứng vào một chỗ.

Có thể phải mất vài lần thử mới biết chính xác bạn nên sử dụng lực bao nhiêu, nhưng hãy bắt đầu với lực vừa phải và điều chỉnh nếu cần. Vết nứt thu được sẽ tỏa ra theo dạng lưới. Nhấn nhẹ vào cùng một điểm vài lần nếu bạn muốn các vết nứt được xác định rõ hơn. Thuốc nhuộm cần có khả năng thấm qua.
3. Nhuộm chúng
Trang web Martha Stewart khuyên bạn nên sử dụng quả việt quất để tạo thuốc nhuộm màu xám đậm, nhưng bạn có thể sử dụng bất kỳ màu thực phẩm nào, giống như cách bạn nhuộm trứng Phục sinh. Đổ đầy cốc đo bằng nước vừa đun sôi. Thêm 10-20 giọt màu thực phẩm để tạo thành thuốc nhuộm có độ bão hòa cao (tôi làm màu đỏ) và thêm 2 thìa cà phê giấm.
Để làm thuốc nhuộm quả việt quất, hãy nấu 1 cốc quả việt quất tươi trong nồi nhỏ với 2 muỗng canh nước cho đến khi quả mọng vỡ ra. Quả đông lạnh cũng sẽ có tác dụng tốt. Trong khi nấu những thứ đó, hãy đun sôi một cốc nước. Đổ quả mọng và nước ép vào cốc đong rồi thêm cốc nước vừa đun sôi. Không cần thêm axit vì quả mọng vốn đã có tính axit và tự nhuộm màu rất tốt.
Để trứng ngâm trong thuốc nhuộm trong 20 đến 25 phút. Với cả thuốc nhuộm nhân tạo màu đỏ và thuốc nhuộm quả việt quất tự nhiên, tôi nhận thấy sắc tố bị ố sau 10 phút, nhưng các đường nét trông đẹp hơn và đậm hơn nhiều sau khoảng 20 phút.

4. Bóc trứng cẩn thận
Bóc trứng nhưng cố gắng giữ nguyên lớp màng. Trong các thử nghiệm của tôi, mẫu web trông hoàn hảo trên màng ăn được giữa vỏ và lòng trắng trứng. Nếu bóc nó ra, bạn vẫn sẽ thấy hoa văn, nhưng nó khá mờ và nói thẳng ra là không dễ thương bằng.
Hãy thưởng thức những quả trứng mạng nhện kỳ lạ này bằng nồi chiên không khí “ngón tay xác ướp” để có một quả trứng tròn trịa bữa sáng phù hợp cho hoàng tử bóng tối. Tin tôi đi, sau một đêm uống cocktail vạc, bạn sẽ biết ơn vì đã làm vậy.